2025
La Nación · Revista Lugares
“Avataras Meliquina como parte del nuevo trazado de la Ruta de los Siete Lagos. La cooperativa, la huerta y la propuesta gastronómica que la convirtieron en referencia del turismo patagónico.”
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Bienvenidos a Avataras
Una experiencia exclusiva
Meliquina - Patagonia Argentina
Dentro del Parque Nacional Lanín. Huerta orgánica propia, almuerzos degustación, Tiny Houses y Glamping en nuestra chacra de montaña a orillas del Lago Meliquina.
Quiénes Somos
Avataras
Somos una cooperativa de trabajo que hace 30 años venimos construyendo nuestro paraíso. Comenzamos en Buenos Aires, hicimos un paso por San Martín de los Andes y finalmente nos instalamos en Meliquina en 2008.
Avataras, palabra sánscrita: aquellos que traen elementos novedosos para enriquecer a la humanidad.
Conocé nuestra historia
Villa Lago Meliquina
A 14 km de la Ruta 40, entre San Martín de los Andes y Villa La Angostura. Un valle de bosque y agua transparente, sin señal de celular y sin turismo masificado. Un destino que se descubre lento.
Conocé Meliquina
«Somos responsables de la felicidad de nuestros invitados mientras están con nosotros.»
La frase de Brillat-Savarin nos acompaña desde 1995 — desde el bistró en San Isidro hasta este predio en Meliquina. Es lo que sostiene cada decisión de hospitalidad, cada plato, cada gesto en la mesa.
GastronomíaDe nuestra huerta a la mesa.
De nuestra huerta a la mesa.
Diferentes propuestas gastronómicas.
From farm to table.
De lunes a viernes, con reserva.
Almuerzos degustación de 8 pasos donde lo que se sirve nació a metros de la cocina. Cada día preparamos el menú eligiendo lo que está en su mejor punto, según la estación. Lo que no producimos viene de productores locales que cuidan la excelencia. Una experiencia sin tiempo, sin apuro.
Conocé la propuesta
Dos formas de hospedarse Tiny Houses estilo escandinavo
Tiny Houses estilo escandinavo
o glamping a metros del lago.
Tiny Houses · 35 m²
Casas estilo escandinavo, distribuidas independientemente en el predio. Cocina completa, losa radiante, deck con sillones BKF y fogón parrilla individual.
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Glamping · 22 m²
Suites en lona a metros del Lago Meliquina, junto al Parador del Vado. Capacidad para 4 personas, baño privado, salamandra a pellets y Wi-Fi satelital.
Ver más Ubicación Lote 18, Fracción 6,
Lote 18, Fracción 6,
Paraje Lago Meliquina,
San Martín de los Andes,
Patagonia argentina.
Tres hectáreas a 1.000 metros de altura, frente al Lago Meliquina, dentro del Parque Nacional Lanín. Una latitud comparable al norte de Europa que define el clima y el ritmo de cultivo.
Acceso por la panorámica Ruta de los Siete Lagos (RN40) y la Ruta Provincial 63, hoy en proceso de asfaltado. El aeropuerto de San Martín de los Andes está a 60 km — una hora de viaje hasta la propiedad.
Cómo llegar
«Tres días en Meliquina y volvimos cambiados. El silencio, las comidas, la huerta abierta. Avataras es un lugar al que se vuelve.»
En los medios
Novedades y Prensa
2024
La Nación · Revista Lugares
“Una nota sobre los cuatro matrimonios que conviven en Meliquina y operan Avataras como cooperativa: alojamiento, gastronomía y huerta orgánica integradas en un mismo proyecto de vida.”
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2024
Divergentes
“Un episodio de la serie Divergentes dedicado a la agricultura regenerativa registra el día a día de la huerta en altura, el rescate de variedades olvidadas y la cocina que opera a metros del cultivo.”
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2023
YouTube
“Un recorrido audiovisual por Avataras Meliquina — el predio, el lago, la huerta, la cocina y la cooperativa que sostiene el proyecto.”
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2022
“Un reel que captura un instante de Avataras Meliquina — el lago, la huerta y los socios detrás del proyecto.”
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2020
La Nación · Lifestyle
“La historia de Avataras Meliquina contada desde adentro: el bistr ó que arrancó en San Isidro en 1995, la llegada al lago, y el momento en que el proyecto se trasladó definitivamente a la Patagonia.”
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2020
La Nación · Lifestyle
“Entrevista al chef Agustín Brañas — su trayectoria por restaurantes europeos, su filosofía culinaria centrada en el producto local y su mirada sobre la cocina que viene: volver a la raíz, a lo simple, a la mesa de casa.”
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